nach den traditionellen Rezepten der Familie unserer italienischen Großeltern
Unser Menü
Vorspeisen
Antipasti
Olive Verdi
5.5
Grüne Jumbo-Oliven
Antipasti della casa
13.9
Tratitionelle Antipasti, verschiedene italienische Wurst- und Käsespezialitäten
Bresaola Carpaccio
16.9
Carpaccio aus Bresaola (luftgetrockneter italienischer Rinderschinken), serviert mit gehobeltem Parmesan, Rucola, Olivenöl, Zitrone & Pinienkerne
Antipasti Terra Rossa
17.9
Fast von allem etwas dabei
Terra Rossa für 2 Personen
39.9
Antipasti esclusivo con tanto amore e 2 Prosecci
Zucchine impanate
12.9
Panierte Zucchini, serviert mit rustikalen Baguette & Knoblauchdip
Vitello Tonnato
14.9
Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch überzogen mit einer feinen Thunfischcreme, Rucola & Kapern
Mozzarella di Bufala
12.9
Kirschtomaten, ital. Büffel Mozzarella, Basilikum
Bruschetta
7.9
frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Parmesan
Caprino Grigliato con Fichi e Miele
14.9
Gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf, flambierten Früchten, Mandeln und Honig
Rinder Carpaccio
14.9
Carpaccio aus dem besten italienischem Rindfleisch, hauchdünn geschnitten, serviert mit gehobeltem Parmesan Käse und Rucola
Burrata auf Rucolasalat & Prosciuto Crudo 16.9
Cremige Burrata, ital. luftgetrockneter Schinken, frische Rucola & Kirchtomaten, verfeinert mit einem Hauch von Olivenöl und einem Spritzer Balsamico.
Salate
Insalate
Insalatina
5.5
Kleiner gemischter Salat der Saison, mit Zwiebeln, Tomaten, Salatgurke und einem Balsamico-Olivenöl Dressing
Classico
7.9
Salatvariation kombiniert mit würzigem Käse, Oliven, Ei, zartem Schinken, Zwiebeln, Oliven und herzhaftem Thunfisch
Insalata & Gamberi
7.9
garniert mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln und Oliven verfeinert mit einem Hauch Olivenöl, Balsamico & frischen Kräutern.
Tacchino
7.9
Knackige Salatvariation mit zarten Streifen von gegrillter Putenbrust, Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln, Salatgurke, Oliven & gehobelter Parmesan
Brotspezialitäten, die mit frischem, handwerklich hergestelltem
Sauerteigbrot aus dem Holzofen serviert werden
Pane Cunzato
Buongiorno
5.5
Sauerteigbrot aus dem Holzofen, Frischkäse, roher Schinken und ein Spiegelei
Lachs & Meerrettich
7.9
Sauerteigbrot mit Meerrettich-Frischkäse und frisch geräuchertem Lachs.
Sogno Rosso
7.9
Sauerteigbrot mit Rote-Bete-Hummus, gerösteten Kichererbsen, frischen Tomaten und Rucola. Wahlweise mit Rührei, Spiegelei oder Feta. +3 € mit Feta +3 € mit Spiegelei +3 € mit Rührei
Curry Hähnchen Delizia
7.9
Sauerteigbrot mit Wild Curry, saftiger Hähnchenbrust und saisonalem Gemüse.
Pane Cunzato alla Nonna
7.9
Sauerteigbrot mit frischen Tomaten, Sardellen, Oregano & Olivenöl aus Italien.
Forza Bergstraße
7.9
Sauerteigbrot mit Salsiccia (ita. Bratwurst), Frischkäse, Kräutern, Spiegelei und Riesling-Schalotten
Frisch aus dem Steinofen
Pizza
Margherita
9.9
Klassische Pizza Margherita, passierte Tomatensoße, belegt mit zartem Fior di Latte & frischen Basilikum.
Salami
10.9
passierte Tomatensoße, Fior di Latte & Salami
Prosciuto & Funghi
11.9
passierte Tomatensoße, Fior di Latte, italienischer Kochschinken & frische Champignons
Salame piccante
11.9
passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Peperonisalami
passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, ital. luftgetrockneter Schinken, Grana Padano & Olivenöl
Napoletana
13.9
passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Sardellen, Kapern & Oliven
Tonno
13.9
passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln
Grill- & Schnitzelspezialitäten
Specialità alla griglia e cotoletta
Cotoletta alla Milanese
16.9
Sauerteigbrot aus dem Holzofen, Frischkäse, roher Schinken und ein Spiegelei
Cotoletta alla Bolognese
18.9
Sauerteigbrot mit Meerrettich-Frischkäse und frisch geräuchertem Lachs.
Cotoletta al Gorgonzola
17.9
Sauerteigbrot mit Rote-Bete-Hummus, gerösteten Kichererbsen, frischen Tomaten und Rucola. Wahlweise mit Rührei, Spiegelei oder Feta. +3 € mit Feta +3 € mit Spiegelei +3 € mit Rührei
Saltimbocca alla romana
23.9
Schnitzel ohne Panade vom Schwein mit Salbei & Parma Schinken in Weißweinsoße dazu Spaghetti
Alle Schnitzel auch aus zarterPutenbrust +2 € Aufpreis
Salsiccia alla Griglia
14.9
Gegrillte sizilianische Bratwurst , dazu kleiner Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Essig & Olivenöl
Tagliata di Manzo
26.9
Tranchiertes, medium gegrilltes Roastbeef auf Rucola, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, frischem schwarzen Pfeffer und Olivenöl
Bistecca alla Griglia
29.9
300 gr. gegrilltes argentinisches Roastbeef mit Kräuterbutter, dazu Pommes & Salat
Desserts
Dolci
Tartufo Nero
5.5
Schokoladeneis mit Sahne & Schokocremé
Tartufo al Pistacchio
7.9
Pistazien-Mandeleis mit Pistazien, Pistaziencremé & Sahne
Cassata
7.9
Eis mit kandierten Früchten, & ital. Likör
Tiramisu
7.9
Hausgemachtes Tiramisu Löffelbiskuit mit Mascarpone Kaffee & Amaretto
Pfännchen mit Spiegeier, Bratkatoffeln, Tomaten, Schnittlauch
Fitness Frühstück
18.9
Sauerteigbrot mit Meerrettich-Frischkäse und frisch geräuchertem Lachs.
Mailänder Frühstück
17.9
Sauerteigbrot mit Rote-Bete-Hummus, gerösteten Kichererbsen, frischen Tomaten und Rucola. Wahlweise mit Rührei, Spiegelei oder Feta. +3 € mit Feta +3 € mit Spiegelei +3 € mit Rührei
Bickenbacher
23.9
Schnitzel ohne Panade vom Schwein mit Salbei & Parma Schinken in Weißweinsoße dazu Spaghetti
Alle Schnitzel auch aus zarterPutenbrust +2 € Aufpreis
Aufpreise für Heißgetränke
Tee +1 Capuccino +0,9 Caffé latte +2.6 Latte Macchiato +1
Terra Rossa
38
2 Heißgetränke nach Wahl, Brotkorb mit verschiedenen Brötchen, Butter, Konfitüre, Nutella, Frischkäse, Wurst-Käsevariationen, Räucherlachs, Rühreier mit Champignons und Tomaten,2 Gläser Prosecco & 2 frisch gepresste Orangensäfte
Müsli
14.9
Gegrillte sizilianische Bratwurst , dazu kleiner Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Essig & Olivenöl
Joghurt
26.9
Tranchiertes, medium gegrilltes Roastbeef auf Rucola, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, frischem schwarzen Pfeffer und Olivenöl
Griechicher Joghurt
29.9
300 gr. gegrilltes argentinisches Roastbeef mit Kräuterbutter, dazu Pommes & Salat
Spiegel-oder Rühreier
29.9
mit Speck oder Schinken
Gemüse Rühreier
29.9
mit frischem Gemüse
Spiegel-und Rühreier werden mit einem Toscanabrötchen & Butter serviert